贵州特产最新资讯(贵州特产有哪些土特产小吃)

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本文目录一览

• 1、贵阳有什么特产？
• 2、贵州有什么特产？贵州有什么特产？

贵阳有什么特产？

贵州贵阳十大特产：老干妈辣椒酱、贵阳丝娃娃、黄果树香烟、青岩玫瑰糖、花溪辣椒、清镇黄粑、清镇酥李、花溪苗绣、羊艾毛峰、播娜摩簸箕画。

1、老干妈辣椒酱

老干妈是贵阳最著名的特产之一，说到“辣酱界”怎能少得了老干妈的身影，作为“知名度最高、影响最深、范围最广”的中国辣椒酱之一，远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧。

2、贵阳丝娃娃

丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一，也是贵阳最具贵州特色的风味特产小吃，在贵阳八大名小吃里排在了首位，充分反映出丝娃娃在贵阳人心目的地位。

由于外形很象被子包着婴儿一般，就被称之为丝娃娃了。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。

素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。丝娃娃更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。

3、黄果树香烟

黄果树香烟是贵州著名的特产烟，创牌于1958年，其品牌命名来源于世界级风景名胜——黄果树大瀑布，黄果树为代表贵州烟草乃至贵州省的一张名片。每当消费者在燃起一支“黄果树”卷烟时，在那氤氲的烟云中，仿佛已置身到了“飞流直下三千尺”的飞瀑。

4、青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点，鲜香酥脆，味道回味无穷，问世已有一百多年的历史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正宽家首创的，青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。

5、花溪辣椒

花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称花溪辣椒，为全国农产品地理标志产品。它经加工制成的红油，即辣椒油，色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈，花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称。

花溪出产的“党武辣椒”，辣香味浓，亦负盛名，贵阳以辣椒为主要原料的著名食品有“老干妈”、“凤辣子”、“辣椒王”等名牌产品。

6、清镇黄粑

黄糕粑又名黄粑，是贵州省知名的传统糕类特产，由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。尤其是遵义黄糕粑、清镇黄粑比较出名，而清镇黄粑是贵州著名的特产小吃，口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻。

外形糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚，清香留味时间长，携带方便。清镇黄粑被评为“ 地理标志产品”。

7、清镇酥李

清镇酥李是贵阳著名的特产水果，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名，获得 地理标志产品保护。清镇酥李，是黔中腹地的两大著名酥李之一。

其产区拥有天然温室的小气候资源，果形微扁圆形，果顶平，顶点微凹，果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆，是贵州省优质水果品种。

8、花溪苗绣

花溪苗绣，是贵阳传统民族工艺，具有各少数民族的风格特色，以苗族的刺绣与挑花最为典型，图案多取材于自然景物，色彩丰富，针法精巧，美观大方，充满民族气息。

9、羊艾毛峰

羊艾毛峰属于绿茶类名茶，产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场，羊艾毛峰茶外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，锋苗毕露；色泽鲜活，含绿欲滴；内质清香馥郁，滋味清纯鲜爽，汤色、叶底嫩绿匀亮，鲜嫩如生。

羊艾毛峰先后荣获“全国名茶”、“贵州省名优茶”、“贵州十大名茶”等荣誉称号，该茶1975年以后销往香港、澳门、日本、美国等十多个 和地区，深受客户欢迎。

10、播娜摩簸箕画

播娜摩簸箕画是贵阳著名的工艺品特产，作为贵阳市郊少数民族著名的农民手工画的播娜摩簸箕画，洋溢着浓郁的乡情，极富民族特色。

播娜摩，布依族语，指雄踞市郊的云雾山，一个个寻常的农家常用簸箕，经生花妙笔将花草虫鱼、飞禽走兽、日月山川、神话传说、人间趣事等绘制上去便成为一件件古朴典雅的艺术品。它洋溢浓郁的乡情，极富民族特色。

贵州有什么特产？贵州有什么特产？

贵州有着非常悠久的历史。一说起贵州，就会想到贵州茅台。今天，我们就来看看遵义有哪些特产吧！

遵义特产一：贵州茅台酒

茅台酒以优质高粱和小麦为原料，采用中国特有的传统工艺精心酿造，经过8次滴曲、7次蒸馏、9次发酵、长期窖藏而成。整个生产周期需要9个月，一般需要5年才能成为成品。生产的茅台酒酒体丰满洁白，晶莹剔透，酱香突出，淡雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。

贵州特产二：天柱脐橙

天祝脐橙是黔东南的特色水果。天祝县适宜发展优质脐橙，种植面积8万多亩。现有天祝“清水江”牌脐橙基地占地1.25万亩。天祝脐橙果实表面光滑，果形整齐规则，果实品质丰富，果肉渣软，酸甜适中，风味浓郁，耐贮藏性强，品质优良。

贵州特产三：赤水竹编

赤水竹编是贵州省级非物质 遗产。作为传承人，杨昌勤一直在探索如何让非物质遗产真正“活起来”，让传统手工艺技艺回归生活，甚至引领生活。如今，杨长勤做到了。此外还有立体瓷胚竹编、竹编画等。这次他们还把竹编织袋带到了上海。用优质牛皮编织而成的精致竹子，造型、工艺、品质俱佳，吸引了众多热爱时尚的女孩驻足在展台前，手里不停把玩，感叹不仅不输国际品牌，还别有一番风味。

贵阳特产四：花溪牛肉粉

花溪牛肉粉是贵阳著名的传统小吃，历史悠久。花溪牛肉粉选用上等的牛、精制的米粉、多汁的牛骨，熬成鲜浓的原汤，配以爽滑的蒸米粉、醇厚的牛肉、开胃的酸菜、鲜香菜。如果能吃辣，再加上贵州特有的香辣炒辣椒面，一碗热气腾腾，又香又好吃。

贵阳特产五：酸辣烫

酸辣是贵州的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。酸辣锅底主要是按照苗的配方用野番茄熬制的酸汤和用烂辣椒熬制的酸辣酱。汤底橙红，醇厚，酸辣，爽口，提神，有开胃健脾，醒酒解闷的作用。